宮古島の平良港より、高速フェリーで約１５分の伊良部島。

ここに、素敵なホテルがあります。

知る人ぞ知るホテル。ヴィラブリゾート。

大切な人と特別な時に訪れたい宿です。

サービス、施設、レストランすべてが大切な時間を演出してくれます。

一度チェックインすると、外にないで、敷地内でゆっくり過ごしたいホテルです。

お部屋毎にプライベートテラス、プールがあります。

お庭の手入れもすごく行き届いて、お部屋まで続く小道も素敵です。

一歩入ると、非日常と、ゆったりした時間の流れを感じることができます。

夏休みは、リピーターの方で予約困難。お早めに。

6月は、かなりお得なプランも出ているので、要チェック！

ヴィラブリゾートの予約はこちらから♪

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明日、６月１日（火）１９時～は
TBS「紳助社長にプロデュース大作戦！」

お笑いコンビ、レギュラーの二人が、宮古島で永住生活する企画。

レギュラーのお二人は、ブログも更新されています。
http://tbs-blog.com/murabito/

先週の放送を見ましたが、民宿での体験オプションを考えて、
島豆腐を作ったり、マリンスポーツを体験したり・・・。

今なら、レギュラーに会えるかも!!??

宮古島の宿なら・・・
沖縄じゃらんHP

数回にわたって、東京にいても味わえる沖縄シリーズを書いていますが
やっぱり沖縄に行きたい!!

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ご当地焼きそばが、大人気ですが、沖縄にもありますよ♪

沖縄の焼きぞばの麺は、沖縄そばの麺です。

写真は石垣島の食堂での一枚ですので、八重山そばの麺の焼きそばです。

こちらは、ソース味です。具は、キャベツ、豚肉、人参、とシンプル。

塩味系のお店や、具にもやしが入っていたりと、いろいろです。

沖縄そばの麺を使う、というのが、共通点です。

ビーチパーティー(海辺でBBQ)の時も、最後の締めはこの焼きそばが定番。

私が参加したビーチパーティーでは、焼肉のたれで味付けをしておりました。

はじめ見た時は、えっ！っと思ったのですが、これが意外といけます♪

沖縄そばは、麺が特徴で、おいしいので、ぜひ焼きそばも食べてみてください。

白保食堂　沖縄県石垣市白保205-6 　0980-86-7941

営業11：30～夕方　月曜日定休

ビーチパーティーするなら沖縄で♪

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昨日の金曜日、平日なのに、釣りに行った旦那さん。

仕事は大丈夫なのかい？

さて今回は、ハマフエフキダイとキビレハタを釣って帰ってきました。

沖縄での呼び名は、上の魚がタマン下がミーバイです。

斑点がついたミーバイは、見た目ちょっとかゆくなりそうな魚ですが、

身はプリプリ、お刺身、煮付け、から揚げなど何でもいけます。

タマンもお刺身、煮付け、あら汁、バター焼きなにしても美味しいお魚。

沖縄の高級魚、タマン、ミーバイ。

ほとんどの宿泊施設は、釣れた魚をお料理してくれるので、旅の計画のひとつに♪

釣り船や海人経営の宿も多い離島。はじめての方でも親切な海人が教えてくれますよ。

パヤオ(漁礁)で、シイラ、キハダマグロ、カツオなどの大物狙いのメニューもあります。

遊び重視派！お得に泊まるならこちら♪

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本日より、発売開始の　"　iPad　"、

銀座で大変な行列らしいですね！！

テレビなどで機能説明をしていたんですが、本当に楽しそう！！！

Webマガジンも300円程度で購入できて、

本当に次世代の携帯ツールですね

今はだま入手こんなんらしいですが、絶対欲しいですね！

旅行先でも旅行雑誌と同じ感覚で利用ができ本当に便利

さっそく我が家では購入する計画を立ててしまいました

そのWebマガジンの中で、4月に発売したばかりの

「沖縄じゃらん」販売することが決定

『iPadじゃらん沖縄アプリ』をApp Storeで発売

以前紹介したプリンのかぼちゃバージョンです。

かぼちゃをそのまま食べているような濃厚さ。

プリンの一番上には、とろーり生クリーム。

北と南の奇跡のコラボレーションです。！

北海道のえびすかぼちゃと石垣島の新鮮な牛乳と卵が素敵な出会い♪

限定1日30個。1個300円。

琉球スィーツ庵

石垣市登野城６２９－４　(ベスト電器登野城の裏の民家です）

0980-88-6040

離島の人気売れ筋ホテルランキングはこちらから♪

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コロプラユーザーで沖縄旅行を検討されている方へ朗報です。

位置ゲー「コロニーな生活☆PLUS」×じゃらんのコラボがはじまりました。

大人がはまる携帯ゲームとして人気のコロプラ。

沖縄への長距離移動で大量「プラ」を獲得して、

さらに下記ホテルに泊まって、カードとMAPを入手できます♪

私も始めたばかりです。

現在人口333人！確変です。間もなく隕石がおちてくるようです。。。

意外に石垣島でやっている人やワープしてきている人多いので驚きです。

県コロカとマップがもらえる宿泊プランには、その他嬉しい特典も！

【県コロカ＆マップ付】プランがあるホテル

・ＡＮＡインターコンチネンタル石垣リゾート
・ＡＮＡインターコンチネンタル万座ビーチリゾート
・沖縄かりゆしビーチリゾート・オーシャンスパ
・軽井沢倶楽部ホテル石垣島
・コンフォートホテル那覇県庁前
・サザンビーチホテル＆リゾート沖縄
・はいむるぶし
・フサキリゾートヴィレッジ
・ホテルサンパレス球陽館
・ホテル東急ビズフォート那覇
・ホテル日光
・ホテルロコアナハ

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本島東海岸のうるま市にある宇堅ビーチで、

5月30日に"クラブ・ディスコビーチフェスタ"が開催されるようです！！

県内のダンサーのダンスバトルや、

DA PUMPのケンとユキナリ、また、

お笑いコンビのアンバランスも出演予定だとのことです★

西海岸が結構有名な沖縄本島ですが、

うるま市の海もとってもきれいですよ★

また、沖縄のビーチフェスタは独特な雰囲気を味わえるはず（＾＾）

入場も無料なので、ぜひぜひ、行ってみてくださいね♪

日時：5月30日（日）午前10時から午後8時（雨天決行！！）

お問い合わせ先：０９８－９４８－７２５７　！！入場無料！！

☆周辺の施設情報☆

美味しい料理とアメリカンスタイルが人気→グランメールリゾート

健康志向の高いあなたにお勧め→EMコスタビスタ

少し離れて北谷エリアで♪我が家に帰ってきたような心地よさと、

自家牧場で栽培の無農薬野菜やお肉・卵が自慢→テラスガーデン美浜リゾート

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大トロ・中トロ・赤身♪

石垣島近海で獲れた本マグロです。

白いご飯のステージの上でマグロ祭りです！

本日のランチは、ひでき社長と一緒だったので贅沢です♪

海人直営のお店なので、新鮮、安くて食べれます。

ランチ時、メニューに本マグロのどんぶりはないのですが、

わがまま言って、特別に作ってもらいました！

脂がのってて、とろける～♪幸せ～♪

お味噌汁、お漬物付き。2000円です。

石垣島では、本マグロは5月中旬～6月末くらいまであがります。

石垣島で生の本マグロが食べれるのは今だけです！

マグロは好きの皆様！ぜひ、6月中に石垣島へお越しくださいませ。

海人居酒屋　源　平得店
　住所 沖縄県石垣市平得175-3
　TEL 0980-88-6350

厳選！おススメ沖縄離島の宿はこちらから。

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2010.05.25

今日は、大切なひとへの贈り物として、ぴったりの沖縄のアクセサリーを紹介します。

このアクセサリー、かわいいと思いませんか？

私もお気に入りで買っちゃいました。

じつは、これ、かわいいだけではなく、ロマンチックなストーリーがあるんですよ。

ペンダントトップに使っている柄ですが、ミンサーといいます。

沖縄の伝統工芸でミンサー織りというのがあるのですが、

かつて通い婚の風習があった時代に、想いを込めて、女性から男性に対して贈ったのが

このミンサーだと言われている。柄の特徴として、五つの■が「いつの」を表し、四つの■が

「世」を意味してます。。短い横縞を連続させる「ヤシラミ（ムカデの足）」柄は、「足しげく」に

ちなんでいるらしいです。つまり「いつの世までも、足しげく私の元に通ってください」

という意味があり、ミンサー織には藍を何度も重ねて染めることから、「愛を重ねて」という意味も

含まれると言われております。

この昔のならわしから、このアクセサリー、「いつの世までも、変わらずあなたのことを想ってます」

という思いをこめて「make a heart one forever」という刻印を入れております。

おしゃれでしょう。

このアクセサリーはGrand　Ｂlueという那覇と恩納村にあるショップで販売しております。

是非、大切な人と立ち寄ってみてください。

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宮古島にはファミリーマートがあります。（伊良部島にも。）

コンビニは、ココストアしかない石垣島人からして、羨ましいことなのです。

宮古出張の際には帰りに寄って、Wクリームエクレアをお土産に買って帰ります。

折々、沖縄の各大学の学生とコラボしたお弁当などを販売したり、

緑茶よりさんぴん茶がずらっと並んでいたりするのも沖縄らしいです。

また、セブンイレブンは沖縄全島ありません。

ローソンは宮古島にも八重山にもありません。

ちなみに記念写真用の看板に書いてある、

「んみゃーち」＝「ようこそ」という意味。

これは宮古ことば。

石垣は、「おーりーとーり」

那覇は有名な「めんそーれ」です。

同じ沖縄でも島が離れているので、言葉も様々。

宮古島ブーム到来！イベント続きの宮古島。宿予約はお早めに。

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突然ですが・・・

みなさんは、沖縄の映画といえば・・・何を思い浮かべますか??

私は「涙そうそう」を思い浮かべます。

思いつきで見に行った映画でしたが・・・映画館で泣いたなぁ。

そして今、気になっている沖縄の映画がこちら・・・

http://tida.goo.ne.jp/（ｇｏｏ映画情報） 

上映情報を見ていたら・・・今週末まで放映の映画館が多かったです。

ぜひぜひ映画館で・・・素敵なストーリーとともに沖縄の映像を♪

私も大きなスクリーンで、沖縄の風景を見に行ってみようと思います。

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宮古島に観光に来て、海ぶどうを買って帰る際は、

空港近くのあたらす市場で購入するのがお得です。

量も値段も一押しです。

250ｇで398円！

しかも宮古島産！プチプチ新鮮！摘みたて！

お土産屋さんなどでは、100ｇ800円とか。

あたらす市場に寄って、商品があれば即買いしてください。

海ぶどうは常温保存。

冷蔵庫に入れると、しなっとなってプチプチじゃなくなるのでご注意を。

食べ方は、プチプチを楽しむならお刺身のように、

食べる都度、ポン酢などつけて食べてください。

最初から上からかけてしまうと、

最後の方は萎れて普通の海藻になってしまいます。

あたらす市場

沖縄県宮古島市平良字西里1440-1
9:00～19:00　定休日：年末年始
0980-72-2972

新鮮海ぶどうが食べられる宮古島。宿情報はこちらから。

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日曜日、石垣島ほぼ一周ドライブをしました。

曇りの空模様。底原ダムのちかくらパチリ一枚。

島の中心部は緑いっぱいの景色です。

海側の景色はもちろん、山や畑の風景も「石垣島」って感じがします。

於茂登トンネルを抜け、山原のトミーのパンでミルクパンを購入。

西へドライブ川平方面へ。新しくできたお店や建物をチェック。

そして、正反対の東方向、野底方面へ。

玉取先の近くのURIURIカフェで石垣黒鶏食べて、

白保集落の赤瓦のケーキ屋さんパピルでミルフィーユを堪能♪

ごめんなさい、写真を撮ることも忘れ、がっついて食べてしまいました。

また今度行った時、写真撮ってご紹介します。

4時間くらいのゆっくりドライブで、ほぼ一周できます。

石垣島で観光気分で、久々の休日を満喫しました。

マウンテンビュー・畑ビューも絶景な離島情報はこちらから

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上等畑ができていました。

キュウリなどの夏野菜の苗がうえられておりました。

奥に烏骨鶏らしき鶏小屋も完成しておりました。

民宿の方はまだ工事中。

夏オープンとのことですが、島の工事は予定があってないような。。。

遅れるのが普通だからな～。

残念ながら、ご本人たちはいらっしゃいませんでした。

そうです、ここは、今日本一注目が集まっている民宿。

宮古島の民宿「夢来人」です。

オーナーはあるあるネタでお馴染みのレギュラーさん。

宿の横の畑は、綺麗に耕され、苗も整列。

うちの畑も見習わなければ。。。

来週5/25放送予定の「紳助社長のプロデュース大作戦」スペシャルで

畑づくりの様子など放送されるようです。

今注目の宮古島、こちらの民宿以外にもたくさん個性的な民宿もありますよ。

レギュラーさんが泊まっていた民宿ももちろんじゃらんには掲載中です！

また、次に宮古島に来た時、お邪魔してみましょう。

宮古島の民宿情報はじゃらんから♪

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本日、下地島におります。

夏の空、夏の海の色です。

宮古も石垣もホントに梅雨？と疑うほどの晴天続きです。

このまま梅雨があけてしまうのでしょうか？

多少雨が降ってもらわなければ、水不足・農作物も困るのですが・・・。

とはいえ、観光には嬉しい晴天です♪

下地島は、伊良部島とほぼ陸続きの島。

下地島空港があり、ここはパイロットの訓練所。

青い海に突き抜ける滑走路で、離陸・発着の練習が繰り返されています。

飛行機好きにはたまらない、撮影スポットです。

ドライブコースおススメは空港一周道路。

空港側の海は本当にきれいです！

下地島に泊まるなら、競争率高いので予約はお早めに。

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2010．05.20

24時ぐらいから安里の栄町に友人のごはんを食べに行ったんですが、

時間が時間なだけにお目当てのお店はすでに閉まってました。

栄町にいた地元の人に「食事したいんですけど、おいしいところありますか？」と

お聞きすると、「おでん東大がいいよ。3時ぐらいまでやってるはず。」と教えてもらった。

「東大」はおでんの美味しいお店だと知ってましたが、21:30からオープンなのでなかなか

行く機会がありませんでした。

「いいタイミングだ！」と喜んで行ったのですが、なんと看板は消えてるし、

明らかに閉店したあと・・・・

ただ、3時までやっていると聞いたので、思い切ってドアを押してみると中から明かりが。

店主に「今から少しだけいいですか？」と聞くと、「いいよ～」と。

無事入れてもらえました。

さっそく、盛り合わせを注文！

汁はかなり濃い色で、美味しそうだけど、ちょっと濃い味な予感。

食べてびっくり、なんとかつおだしで薄味。目をパチクリさせてると、店主が

「濃いと思ったでしょ。」とにこり。

なんと、このだし、56年前に開業して以来、毎日継ぎ足してつくっている秘伝のだしとのこと。

56年の歳月でかつおだしが折り重なって、濃い色になっているとのこと。醤油は一切使っておらず

かつおだしだけのだし。もうびっくりでした。

店主と仲良くなれたので、お店のことをいろいろとお聞きすると、この店、やっぱり超人気店らしい。

オープンは21:30なんですが、5分で満席に。夜中でないとなかなか入れないようです。

さらに、看板は何年もつけたことがないとのこと。

お客様の口コミで、どんどんお客様が増えて今の状態になっているようです。

深夜に安里の栄町によることがあれば、看板は消えてますが、立ち寄ってみてください。

ちなみに、もう一つ名物に焼きてびちがあるので、こちらも注文してみてください。

那覇エリアのホテル情報

http://okinawa-jalan.net/那覇/

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2010.05.18

今回は沖縄そばの紹介です。

沖縄で地元ファンのおおいたまやの沖縄そば。

かつおだしが非常においしく、こだわりの麺と相まって、地元では非常に人気店店。

なんと、この沖縄そばが那覇の居酒屋で食べれることを発見。

国際通りから程近い安里にある「はな家」という居酒屋。

店主にきくと、たまやのオーナーと仲良くなり、つゆ、麺ともにたまやの沖縄そばをそのまま

頂いているとのこと。

1杯500円のそばはしめに良いと思います。

はな家

沖縄県那覇市安里2丁目4-15
TEL 098-861-1292
 

たまや本店
沖縄県南城市大里字古堅 913-1
TEL 098(944)6886

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伊良部島のビーチといえば、渡口の浜。

細かいまっ白いビーチが800メートルも続くロングビーチ。

沖縄通として知られる俳優の中尾彬さんもずっと前にTVで

「本当はテレビで教えたくないんだけど、沖縄県で一番きれいな絶景ビーチ」

と言っておりました。眩しくて目がずーっと開けられないほどの

白い砂浜とエメラルドの海です。

宮古島、伊良部島のビーチは砂が細かく真っ白。

宮古の人は、本島や八重山のビーチの砂が「なんでこんなに黒いの～？」

と思ってしまうそう。

伊良部島へは、宮古島の平良港から高速フェリーで15分。

車も載せられるので、レンタカーで島をまわるのもおススメ。

2013年には宮古島と伊良部島に橋がかかります。

伊良部島の一度は泊まってみたい憧れの宿はこちら。

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昨日、久米島の東側深水イーフビーチの近くの１５M～３５Mの海域で、

長さ300M、幅200Mのサンゴの大群集が発見されたと

発表されたそうです

国内では最大規模のサンゴらしく、また、

非常に健康なサンゴで卵が周辺海域に放出されるなど、

生態学的にもとても価値が高いサンゴの群集だそうです。

今までは、あいちんの住む、

石垣島の白保のアオサンゴも有名ですが、

今回の久米島のサンゴ群集はとても深い所にあるそうで、

研究例もないらしくとても貴重だとのことです。

このサンゴたちが産んでくれた卵が

沖縄の本島のサンゴにも影響があるかも！？

とのことです。

みんなで沖縄の大切な大自然を保護していきたいですね

じゃらんnetでもエコ特集が始まります♪

■特集期間　6月15日（火）～

沖縄のホテルさんも面白いエコ企画プラン、エントリーよろしくお願い致します

19日の地元紙

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神秘的なスポットのご紹介。スピリチュアルスポットです。

伊良部島の通り池。大きな池が二つ。

沖縄県の天然記念物でもあります。

断崖絶壁に囲まれた二つの池のようにみえますが、

下ではつながっています。淡水と海水の混ざる池。

水の色も深い深い群青色。

昔からいくつか伝説がある池ですが、悲しい恐ろしい人魚伝説が有名。

とっても端折って説明すると、

漁で捕らえられた人魚が食べられてしまい、

その猟師の家が流されそのあとがこの池に。

島でも神聖な場所なので、祈りをささげている人の姿もたまにあるそう。

宮古島・伊良部島にはスピリチュアルスポットが多くあります。

今人気の宮古島。夏休みは予約が取りにくいのでお早めに！

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東京も夏らしい日が続いていますが・・・先週に引き続き、

東京で味わえる沖縄を紹介します。

先日、テレビを見て知りました。

東京 に 沖縄 の 商店街 がある!!ということを・・・。

京王線の代田橋駅から徒歩３分の、【杉並和泉明店街】♪（http://okinawa-town.jp/）

東京にいながら・・・沖縄の雰囲気が味わえるようです。

もちろん、沖縄ならではの空気感や時間の流れが、沖縄にはあります。

杉並和泉明店街だけでは物足りない方!! ぜひ沖縄へ♪

７月の連休の予約も、まだまだ取れます。＞＞＞http://okinawa-jalan.net/ 

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石垣島離島ターミナルから船で25分。小浜島へ。

小浜島のホテル「はいむるぶし」にはかわいい動物がたくさんいます。

水牛池のまわりに何羽も遊びに来ているガチョウやアヒルが後をついてきてかわいいです。

ふれあい牧場もありウサギ、ヤギなど、さながらミニ動物園。

一番の人気者は水牛の太郎と花。

水牛がいるホテルは沖縄でもここだけです。

夏は暑いので池の中に入っていて、顔だけのぞかせています。

ほのぼのとした、ゆったりとした時間の流れを感じることができます。

沖縄の雰囲気たっぷりの園内でたっぷり夏を満喫できるおススメのホテルです。

展望大浴場から見る、西表島へ沈むサンセットも絶景。

1日じゃ、もったいないので連泊したいホテルです。

6月はお得なプランがいっぱい。はいむるぶしの予約はこちらから♪

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みなさま、こんばんわ。

沖縄地方が梅雨入りして１０日。よく降ってます。雨雨。例年GW後半あたりに、梅雨入りするので今年も同じ感じです。明けは６月後半あたり。水不足にならないよう、今のうちどっさり降って、梅雨明けを待つばかりです。

梅雨入り前の休日に南城市の奥武島（おうじま）へ行ってきました。奥武島といえば、、、天ぷら。沖縄の天ぷらは、本土の天ぷらと違って、衣がたっぷりついたもの。私たちはこれを『ぷ～か～てんぷら』とよんでいます。奥武島にはなぜか天ぷら屋さんがたくさんあります。漁港がそばにあるからかな？店内で食べるより、ファストフード感覚でテイクアウトが常です。一番人気店の「なかもと鮮魚店」

すっごーい、並んでる。地元の人からガイドブックを片手にした観光客まで。待っている時、前に並んでるお客さんは上海からの遊びにきていた中国人のカップルで、ちろっと声をかけると、もずくのメニューを指差し、「これって何？」と質問され、英語で何って訳せず、とりあえず、「ううー、美味しいから大丈夫！」みたいなニュアンスで伝えました。笑

すべて一個６０円。私のおすすめはイカです。ここのイカはすんごいやわらかくて美味しいんです。かまぼこも買っちゃいました。

近くのベンチに座り、さんぴん茶と潮風とともにいただきまーす♪

写真左手のさんぴん茶の手前あるのはウスターソース。沖縄ではぷ～か～てんぷらをソースで食べるのが主流なのです。やっぱおいしぃぃぃ。

このあたり、さかなのてんぷら目当てなのか？？ノラ猫ちゃんがいっぱいいます。猫ちゃんも沖縄時間でみんなのんびりしてます。笑

一緒にてんぷら食べにゃい？？

沖縄の観光情報は沖縄じゃらんnetから♪　http://okinawa-jalan.net/

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休日、読谷村の民宿"みるく家"へ遊びに行ってきました☆

ここのオーナーはとっても面倒見のいい、素敵なお姉さんで、

いろいろと興味がわくお話をたくさんしてくれます。

今回は手作りの"チャイ"と、"おとなりや"のパンを頂きました♪

しかも、お土産の食パンまで用意してくれるほどのおもてなし。

とっても嬉しかったです（＾＾）

"チャイ"は本当においしく、本当にプロ顔負けの本格的な味で、

シナモンのいい香りを楽しむことができました（＾＾）

その紅茶をさらに美味しくしたのが、"おとなりや"さんのパン！

天然酵母のパンで、フォカッチャや、オリーブオイルパンなど、

個性的で弾力のあるパンで、パンよりライス派の私でも、

これなら、絶対パン！といえるほどの美味しいパンでした★

本当においしいパンです！

ぜひ、読谷に行った際にはお立ちよりください♪

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晴天続きの石垣島。

クーラーなしでは耐えられません。

さて、先日の産業まつりに出品していたスィーツが

あまりにも美味しかったのでご紹介します。

石垣島の新鮮な卵と牛乳で作ったプリンです。

ミニサイズの牛乳瓶に入ったプリン。

クリィーミー、濃厚、はまってしまいました。

期間限定のカボチャプリンもまた濃厚で美味しかった！

私の中でのカボチャプリンランキングNO1です。

売り切れ御免！の商品なので、夕方に行くともうないとのこと。

こちらのお店、シフォンケーキも大人気。

琉球スィーツ庵

石垣市登野城６２９－４

0980-88-6040

観光も、おいしいものも、今が一番いい時、石垣島！

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石垣島は那覇から411㎞離れている島。

東京－大阪間が400㎞なので、結構離れていることがわかります。

沖縄本島は大雨のニュースで大変ですが、

16日、ここ石垣島は超晴天でした。

フサキビーチでおこなわれた、野外音楽フェスタ、

強い夏日の中、大変盛りあがりました。

会場内撮影禁止だったので画像がなくてごめんなさい。

大変暑かったですが、野外だったので本当によかったです。

日焼け止めを腕に塗り忘れていたので、ひりひり、ほてって熱が抜けません。。。

ビールがたくさん売れていました！

沖縄のビールといえば、オリオンビール。

オリオンから発泡酒も数種類登場しております。

これは、私一押しの麦職人。

ビール党の私。発泡酒は。。。と最初は拒否しておりましたが、

このオリオンの麦職人だけは、美味しく、違和感なくたくさん飲めます。

沖縄にきたら、飲み比べてみてください。

八重山はへは、那覇から411キロ、せっかく行くならさらに南へ。

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１５日、八重山産業まつりに行ってきました。盛況伝わらない写真ですが、本当に大賑わいでした。

工芸品、焼きもの、石垣島地ビール、石垣島のソーセージ、泡盛、かまぼこ、

フルーツジュース、ドレッシング、スィーツ、住宅からお掃除道具、などなど。

八重山の地場産業が集結して、展示・販売をやっているイベント。

外では、南国植物の苗や地元でも人気のそば屋がお店をだしておりました。

泡盛の輪投げコーナーが盛り上がっていました。

定番のものから、高級熟成古酒まで、輪がかかれば貰えます。

どの会社・個人も工夫して新商品開発しており、

お土産も石垣島ラー油だけではないんだな・・・、とあらためて、島のパワーを感じました。

B級グルメ、スィーツ、調味料系もたくさん。

これから私もさらに沢山食べておススメなものを紹介していきます。

5・6月は、お得なプランがいっぱい。一足早い夏休みの計画はこちらから

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5月15・16日はイベント盛り沢山の石垣島。

２つも大きいイベントが同日開催。

まずひとつ目。

♪フサキビーチで行われる野外音楽イベント♪

Tropical Lovers Beach Festa 2010

出演アーティストは、湘南乃風・Keison・多和田えみ・川満さやか・やなわらばーなど。

フサキリゾートヴィレッジ サンセットステージ
沖縄県石垣市新川冨崎1625　TEL：0980-88-7000

ふたつ目は、

★2010八重山の産業まつり★　

八重山地区の名品・名産のテナントが並びます。

ここに八重山の産業が一堂にギュッと詰まって一気に

見て回れ、味も楽しめます。

地ビール、八重山そば、石垣牛に島豆腐、などなど。

エイサーやライブなどステージイベントも開催。

ぜひ、この二日間石垣島にいらっしゃる方はお出かけください。

石垣市中央運動公園屋内練習場と周辺広場

15日は9時から18時、16日は9時から17時

離島の宿選びはこちらから

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八重山も梅雨ですが、今日は曇り。

ちょうどサイクリングやお散歩するのによいお天気です。

小浜島のホテル、はいむるぶしのプールサイドの見えるレストランで、お茶タイムです。

パッションフルーツソースのチョコレートケーキをいただきました。

甘酸っぱいソースとチョコレートの相性抜群！ペロッと10個くらいいけそうです。

こちらのホテルには、なんと専属パテシェがお二人も！

行くたびに南国フルーツをアレンジした新作デザートが登場しております。

そして、ワイン好きににはたまらない情報、ソムリエがなんと4人も！

食へのこだわり、サービスは一押しです。

広大な敷地のホテル園内では農園もあり、

採れたて新鮮野菜やハーブを使ったお料理にも大満足です。

大事な人を満足させたい旅をご計画中なら、こちらはおススメです♪

５・６月はお得なプランがいっぱい！夏休みはここで早決！

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今日は、東京は14度と季節はずれな寒さのようですね

沖縄は12日から梅雨入りし、その日は大雨で、

洪水警報が流れるほどだったのですが、

一昨日ごろから晴天が続いており、

とっても気持ちのいい日々が続いております

また、日光に当たるとビタミンDが体内に作られるので、

お肌にもよく、梅雨の憂鬱感も消せるなど、

体がとっても元気に

これで、仕事がんばるぞぉ～！！

と思ったけど...今度は日向ぼっこがしたくて...

というくらい気持ちのいいお天気ですよぉ～

また、私のおうちのベランダの農作物にとっては恵の雨と太陽になっております♪

沖縄じゃらん設立時に頂いた欄のお花も咲き始めました

また、きゅうりや、ピーマンも本当によく実っております

梅雨でも晴天が多い沖縄

また、この季節限定の"雨なら・・・"特典つきのお得なプランを販売している

ホテルもありますよぉ

詳しくはこちら→http://okinawa-jalan.net/381702/

お得に上手に沖縄旅行をお楽しみください♪

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私の強い味方の紹介です。

沖縄そばの濃縮スープのもとです。

私は家でそばを作る時に、鰹節(花かつお)で濃いめのだしをとって、

このスープの素を足して、簡単にスープを作ります。

とても楽ちんで、おいしく出来上がります。

そして、この濃縮スープの素は、万能たれでもあります。

ゴーヤチャンプルはもちろん、そうめんチャンプルーやフーチャンプルなど

なんでもチャンプルー(炒め物)の味付けに使えます。

塩コショウや、カツオダシなどで味付けした後、ちょこっと加えるだけで

味に深みが出て美味しくなります。ちゃんと沖縄料理になります。

なかでも一番のおススメは、焼きそばです。

鶏ガラスープの素とこのたれをかけて焼きそばをすると

あっさり塩やきそばの出来上がり！

スーパーのそば売り場のところに一緒に並んでいます。

お土産にも喜ばれますよ♪

海辺でビーチパーティー♪BBQ施設がある宿はこちら

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沖縄県限定、ほっともっとのお弁当。

やっぱり沖縄はの夏はコレ。

ゴーヤチャンプル弁当です。

春～秋にかけて、ゴーヤの時期に登場です。

このゴーヤ弁当が人気ダントツNO１なのだそう。

御飯の上にゴーヤチャンプルと、ポーク(スパム)がのっかっています。

沖縄のお弁当は、ご飯の上におかずがのっているものが多いです。

石垣島の離島ターミナルにも地元食堂や商店のの手作り弁当が

たくさん売っていて種類も豊富で美味しいですよ。

私も一人出張の時や晩御飯つくる元気がない時、お世話になっております。

ビジネスの宿選びはこちらから♪

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沖縄を担当するようになって半年・・・。

いつも東京で生活をしていても、「沖縄」というキーワードを

目・耳にすると、ついつい手を止めてしまいます。

少し情報が集まってきたので、勝手にシリーズ化します。

しばらく・・・「東京で味わえる沖縄」にお付き合いください。

まず第１回目は、お手軽なところから・・・。

東京でもデパートの物産展だけでなくても、手軽に沖縄の食材やお菓子などが

購入できるようになっていますが・・・コンビニにもありました♪

じゃがりこ♪の沖縄!?バージョンです。

思わず買ってしまいました～。

じゃがりこのカリカリ感と、塩ぽっさ。ちょっとだけピリ辛!?

うまく説明ができてませんが・・・美味しいい!!です。

ぜひぜひ買ってみてください。

ぜひ、と言いつつ・・・本場「宮古島」の味も堪能して下さい。

宮古島の宿なら＞＞＞こちらから♪

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世界最大のアンガマのお面です。

アンガマって八重山だけでは・・・？

とにかく世界最大です！大人の身長よりあります！

アンガマとは、八重山地方の旧盆行事。

簡単に説明すると、あの世からの使者、おじいとおばあが現世にもどってきて

家庭を回り、珍問答、踊り、歌い、無病息災を願う、祖先供養の行事です。

旧盆の夜は、集落ごとにアンガマが順に回ってきて、親戚一同集まり、大賑わいです。

このお面があるみね屋工房は、伝統手織物である

花織みんさや古代みんさ、八重山上布などの展示販売しております。

はたおり体験・染めもの体験もできるので、ぜひ旅の思い出の品を作ってください。

「いつよまで愛します、あ・な・た」の説明はまた今度。

みね屋工房・伝統手織工芸館

石垣市新川1129-2

0980-83-0039

AM8:30～PM6:00（年中無休）・入館無料

八重山文化に触れるたびの計画はこちらから

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焼肉屋さんのキムチやナムルのように、お酒のあてに

沖縄料理屋さんで、とりあえずオーダーするのが「島らっきょう」。

今、堀たて島らっきょうが出回っている時期。

この写真のように緑が付いているものは、衣を付けて天ぷらに。

緑のところを切って、塩漬けにしたり、キムチ漬けにしたり。

私のおススメは、炒めものです。

油をひいてベーコンと炒めるだけです。

ベーコンに塩けがあるので、味が付きますが、

塩分大好きなわたしは、味塩こしょうを少々。

ちゃんぷるーの具に加えても美味しいですが、

私は島らっきょうをたっぷり味わいたいので、ベーコン炒めでシンプルに。

お土産に、島らっきょうを買って帰って、ぜひお試しください。

沖縄離島のビーチに近い宿はこちら♪

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今年もパイナップルが出始めてきました。

ピーチパイン・スナックパインなど種類も色々。スーパーなどで海外産のパイナップルも安くて売っておりますが、

やはり、甘さが全然違う！沖縄産のパイナップルが一番おいしい！です。

パイナップル１００％ジュースもカフェやホテルにもあるので、

ぜひお茶する際は、召し上がってみてください。

石垣島をドライブ中、パイナップル食べ放題500円の看板も出ていますよ♪

パイナップル畑もたくさんあり、その光景をみると

「パイナップルってこうやって生ってるんだ！」と感動しますよ。

これからの沖縄土産にはパイナップルがおススメです。

沖縄ローカルTVCMのパイナップルパークの歌も必聴です。

5・6月が初物が出そろう一番おいしい季節。沖縄の食を楽しむなら今！

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　北部ドライブをしていると、

　真っ白できれいなお花がたくさん咲き始めていました。

　梅雨の訪れを知らせる、

　いじゅの花です。

　今日は昨日までの晴天とはうってかわり、

　一日中雨になりそうです

　そんな日のちょっとした晴れ間に、

　香出すのが、いじゅの花。

　とっても清潔で穏やかな気分になる香りがしますよぉ

色鮮やかなトロピカルカラーのお花ではなく、

たまにはテッポウユリや、いじゅの花のような、真っ白なお花を見るのも癒されます

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石垣島の魚屋さんは、「さしみや」さんです。

本土の魚屋さんのように全国各地からのいろんな種類のお魚はならんでなく、

お刺身のメイン販売で、てんぷらやフライ、その日釣れた地元の魚などが少々並びます。

鮮魚店、さしみやさん以外にも集落内の商店でもお刺身が買えます。

初めからパックに入って売っているおみせもありますが、

「どのくらい？」と聞かれ、その分切ってくれるお店も。

最初、この「どのくらい？」をどう表現してよいかわからず、？？？となりました。

これは、人数分のことやグラムなどの量ではなく、金額のこと。

「300円分ください」といった具合で注文します。

300円・500円・1000円分などが区切りがよく、この単位で注文している人が多いです。

二人分なら300円で十分です。

この写真は、マグロ300円分です。安!!!

マグロにもカジキ・シビ・クロなど色々種類があるので食べ比べてみては♪

5・6月は穴場シーズン!お得なプランが続々登場！

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こんにちは♪みなさん、GW明けでぼぉ～としていませんか？？

そんな連休ボケの方にプチストレッチ☆

昨日習った眠気防止のツボを教えます

まずは掌を上向きにして手首の付け根の部分から

人差指と中指をそろえ（ピース）その幅の間隔をとり、

腕の真ん中を親指を立てるように5秒間＆5セット両腕、

押してみてください

すぅ～と眼が冴えるような気がしますよぉ

と、昨日、GW最後の日に自分へのご褒美として、

中部にある"ココガーデンリゾートオキナワ"の「ココスパ」の、

サロンのお姉さんに教えていただきました

今回は、アロマエステを堪能して来ました

今回私が選んだコースは12000円の全身コース

まずはアロマエステで全身足から、首の付け根までを程よい力強さでマッサージ。

表も裏も筋肉がゆるんで、まさにリラックス状態に

香りも選べ、またデトックス効果のあるので、全身から汗が出て、

悪いものが一気に体から出ていくようなすっきり感。

次に沖縄のハイビスカスを含む美肌効果のあるスクラブで全身を荒い、

そこからさらに汗を出すために心地の良い布に包まれてポカポカと夢の中へ。。。

そのあとは、バルコニーにあるバスでゆったりと休んでいる時に、

シークワァサードリンクでビタミン補給

その時にもってきて頂いた、発汗作用のある白い粉がとても不思議で

濡れた指で触るだけでとっても熱くなり、

バスの中に入れるとじゅわじゅわぁ～とあったまり、

さらに骨抜き状態に他にも月経痛に利いたりなど、

ミネラル補給にとっても効果的とのこと！！

エステ終了後に肌を見るとみるみる水をはじき、

すべすべでハリのある肌に

今回、私が体験してきたコースの詳細はこちらから

カップルだとさらにお安いコースもあるようで

男性客も多く訪れていましたよぉ。

沖縄の海、ゴルフで思いっきり遊んだあとは、

気軽に沖縄のエステを楽しんでみてください

【店舗情報】

名称：　ココスパ（ココガーデンリゾート内）

TEL：　098-964-4457

住所：　沖縄県うるま市石川伊波501　　

営業時間：　13：00～24：30（L.O　23：30）

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旦那さんの今回の釣果。キツネフエフキタイとイソマグロ。

小ぶりのイソマグロは、お刺身に。

淡白な白身のキツネフエフキタイは、バター焼きとホイル焼きにしました。

中落ちの部分は、お味噌汁に。味噌はもちろん宮古味噌。

最近は、釣り船に乗って、大海原へ。

チャーター代は決まっているので、メンバーが増えれば増えるほどお安く行けます。

船によってチャーター代は違うのですが、５・６人集まれば１万位で行けるそうです。

月１回が２・３回と増え、誘われれば断ることなくホイホイ出かけていっております。

カツオ・カンパチを釣ってきてもらいたいものです。

沖縄の魚といえば、カラフルなグルクンやイラブチャーが市場で並んでいて有名ですが、

この時期は、脂の乗った本マグロやカツオも最高に美味しいです。

ちなみに石垣島では、車海老の養殖も盛んです。

新鮮！海の幸がおいしくいただけるおススメ宿はこちら！

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我が家の畑です。ＧＷはずっと畑。

私はちょっと草抜き手伝って虫に刺れ脱落。旦那が頑張りました。

枝豆が一番場所を取っています。

宮古のあたらす市場に枝豆が売っていたので、

沖縄でもできるんだ！と100均で枝豆の種を購入。

プランターでここまで育てて、畑に植え替えました。

なんとかぷっくら膨らんでもらいたいです。

石垣島のスーパーでも枝豆は売っているのですが、まだ台湾産しかでておりません。

台湾はお隣の島なので、おそらく石垣島でもできると思うのですが・・・。

その他、ゴーヤ、ピーマン、きゅうり、なす、おくら、ブロッコリー、しそ、バジル

などなど植えました。できるかな・・・。

台風来る前に収穫できるよう、水やり、肥料やり忘れないでやらなければ。

石垣島で美味しい野菜が食べれる、二食付の宿はこちら

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石垣島のラーメン屋さんの紹介です。

石垣島には珍しいラーメン専門です。

お昼時には地元の人でいっぱい。

モヤシラーメン、五目、チャーシューなどトッピングも種類いろいろ。

はじめてなので、シンプルにラーメン(500円)を注文しました。

醤油スープの本当にシンプルなラーメン。麺は中太ストレート。

昔懐かし感じのラーメンです。餃子も美味しいです。

周りを見ると、五目ラーメンやもやしラーメンなどボリュームのある

ラーメンが人気のようでした。

でいご食堂

石垣市新栄町21-20　黄色いお店

11：30～19：00　定休日月曜

石垣島は本マグロのあがる時期！宿を探すならこちら。

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冬瓜がたくさん出回ってきました。

沖縄では冬瓜は名産品で、家庭でも作られており、よく食べられる野菜です。

冬の字がつくので冬野菜かと思いきや、夏の野菜です。

私は、幸せにもいろんな方から冬瓜をいただくので買ったことはありません♪

6・7月ごろになると3キロ以上の冬瓜が二人暮らしの家に4・5個あるときも。

そんなとき、毎晩冬瓜が、食卓に上るのは言うまでもありませんが、

豚と一緒に煮込んで、和風味にしたり、中華味にしたり、

薄切りにして中華スープにしたりと、レシピにも限界が。

そこで、あっという間に、1個丸ごと使えて、食べれてしまう

冬瓜の濃厚ポタージュにしてしまいます。

①冬瓜の皮をむいて、5センチ角ぐらいに切って、お鍋で少し水を入れてコンソメと一緒に煮る。

②柔らかくなったら、ミキサーでつぶし、濾す。

③鍋で水分を少し飛ばし、牛乳を入れて、塩で味を調整、ちょっと煮詰めればできあがり。

このスープ、おなかにたまるので、夜ごはんは、このスープだけにしたらダイエットにいいかも。

思うだけで、実行できてはいませんが。。。がんばります。。。

5・6月は観光にいいシーズン。沖縄離島の宿情報はこちら

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食い倒れのGWです。

今回ご紹介する八重山そば処は、「来夏世」。

雰囲気のあるかわいらしいお店です。

八重山そばとジューシーセット(600円)をいただきました。

あっさり、さっぱりのおだしです。

シンプルなそばで、「ＴＨＥ　八重山そば」。

上品なおそばですが、結構そばの量が多め。

特に、ジューシーがおいしかった！

ジューシーとは炊き込みごはんのことです。

おなかいっぱいになりました。

石垣のそばやの中でも人気が高いのがわかります！

来夏世(くなつゆ)

石垣市石垣203　石垣小学校横

11時から14時頃まで

どっぷり石垣島に浸れる宿はこちらから

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みなさま、こんにちわ。

先日、沖縄本島の南にある「南城市（なんじょうし」へ。メジャーな西海岸なリゾートとはまた違った沖縄が楽しめて、最近観光事業にも力をいれている南城市。見どころいっぱいでおすすめです。今注目のパワースポットがある世界遺産の斎場御嶽（せーふぁうたき）もある南城市。ドライブコースに最適です。

今回は、その南城市にある「黒糖工房・青空喫茶　八風畑（やふうばたけ）」に行ってきました。

さとうきび畑の、ざわわ♪ざわわ♪　という自然の音楽が聞こえたその奥に広い土地を使ったオープンスペースのその施設は、最初に黒糖を作る工房が。工房が稼働している日は毎日ではないので、その日に訪れることができればラッキー♪黒糖の甘い香りが漂って、あー、いい香り。(^o^)

工房で出来たばかりの黒糖を試食したあとは、青空喫茶へ。席は海側に面しており、オーシャンビュー。東海岸の静かな海が眼下に広がります。

こちらの喫茶のおすすめは、何といっても、ピザと黒糖ぜんざい。まずはピザを注文。うはうは。

見えますか？ピザの上にのっている紫色の物体。これは「ハンダマ」という沖縄産のお野菜。表が紫で裏が緑。一瞬グロテスクにみえますが（笑）、美味しいんですよ。他にも季節によって黄色い島人参が入っていたりします。サイズもビッグ！飲み物とデザートがついてなんと１２００円！！いいでしょ♪

ピザのあとは、デザート。今回はおすすめの冷たい黒糖ぜんざいを選びました。これまたサイコー！

黒糖の密がたっぷりかけられ、氷がふわふわしているので、まんべんなく甘さがひろがるのです。

あー美味しかった。大満足の幸せな時間をすごせました。

こちらの喫茶、ペットとしてヤギもいます。笑。写真とろうとしたら、照れ屋さんなのか顔をこっちに向けてくれませんでした。泣。でも子ヤギがすごく可愛かった♪

みなさまをぜひ体験してください！！！

黒糖工房・青空喫茶　八風畑（やふうばたけ

〒901-1503 沖縄県南城市知念字知念1319

営業時間11:00～18:00（ラストオーダー17:30）　定休日毎週水曜日

南部の宿予約はこちらから♪

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GW3日目。やっとお天気よくなった石垣島。

今日はワンコとカフェにランチに行ってきました。

前から気になっていたお店。

石垣黒鶏のグリルランチをいただきました。ここ数年、ホテルやレストランで使われ始めた食材の石垣黒鶏。

初めて食べました！美味しい！

地鶏のような歯ごたえがあり、鶏の味も濃いです。

流通数も少ないので、限られたところでしか食べられない鶏です。

ぜひ石垣島に来た時は、石垣牛とこの石垣黒鶏、召し上がってください。

そして、ここのカフェの広いお庭から海へと続く道があり・・・

青い空と、青い海を独り占めでした。

走り回って、ワンコも大満足。

テラス席はワンコもOKです♪ワンコのお水もサービスしてくれます♪

またひとつ、お気に入りスポット増えました。

ＵｌｉＵｌｉＣａｆｅ　

沖縄県石垣市伊原間2-511　　国道390号線を北へまっすぐ

ランチ11：00～16：00

cafeタイム16：00～17：30

ディナー17：30～20：00(ラストオーダー)

定休日水曜日

近くの人気ホテルはこちら

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